Le sel ans l'ancien temps tenait un place importante dans la société, il servait beaucoup, il était même l'objet de taxes spécifiques a certaines périodes de l'histoire.
Faisant partie du quotidien, le sel est rapidement devenu plus qu'un ingrédient de conservation des aliments, il est aussi devenu un objet de croyance et de superstition.
De ces croyances et autre superstitions est née l' alomancie, une méthode de divination qui utilise le sel comme outil de voyance.
L'alomancie se pratique surtout d'une manière simple, qui consiste à jeter une poignée de sel au sol.
Cette méthode simple qu'est l'alomancie consiste à jeter une poignée de sel au sol et de voir quelle forme elle prend. Ainsi en posant une question, on pouvait interpréter la forme prise aléatoirement par le sel au moment de son entrée en contact avec le sol.
Cette méthode est sans doute la plus possible et devait être sans doute la plus utilisée dans le passé car elle permettait de garder le sel pour s'en resservir, comme le sel était cher, qu'il servait beaucoup, on a ait sans doute pas envie de le perdre.
Une autre forme de divination serait ce qui consiste à jeter le sel sur une flamme, comme celui-ci crépite, un crépitement plus ou moins fort signifie oui ou non. Mais comme on l'a dit, le sel était cher, cette méthode n'a donc pas dû être tellement utilisée dans la passé, sauf peut être par des personnes riches.
Aujourd'hui cette forme de divination par alomancie se perd, voire même n'est plus pratiquée, certains services de voyance par téléphone proposent parfois l' alomancie mais cela donne une idée de leur savoir faire car aujourd'hui rares sont les personnes qui prennent ce type de voyance au sérieux. Y compris chez les plus fervents croyants de la divination.